Перелом шейки бедра у пожилых людей

Потребление белка для избежания переломов у пожилых людей

Как показали новые исследования, проведенные специалистами из Института изучения процессов старения (Бостон, филиал Гарвардской медицинской школы), пожилые люди, которые ежедневно употребляют в пищу продукты, богатые белком, значительно реже страдают переломами шейки бедра.

Исследователи проанализировали 946 историй болезней пожилых людей с переломами шейки бедра, возникающими на фоне остеопороза. Этот анализ показал, что среди пациентов, пищевой рацион которых содержал на 25% меньше белка, чем соответствует возрастной норме, переломы бедра случались на 50% чаще, чем среди лиц, потреблявших белок в достаточном количестве. Чаще всего переломы шейки бедра наблюдались у пациентов, в пищевом рационе которых белка содержалось менее 46,0 граммов в сутки.

Хотя результаты исследования и показали, что содержание белка в пищевом рационе способствует более высокой минеральной плотности костной ткани, д-р Ханан, автор исследования, считает, что белок может дополнительно защитить пожилых людей от перелома шейки бедра за счет формирования более сильных мышц ног. Как известно, большинство переломов происходят после падения.

В свою очередь, частые падения, по мнению доктора, сопряжены с недостаточной мышечной массой и, соответственно, уменьшением силы в нижних конечностях. Если же у пожилых пациентов будут сильные и натренированные ноги, то падать они будут реже, а это значит, что риск получить перелом сильно снижается.

Д-р Ханан, адъюнкт-профессор Гарвардской медицинской школы, рекомендует пожилым женщинам употреблять как минимум 46,0 граммов белка в день, а мужчинам старшего возраста - не менее 56 граммов. Причем происхождение протеина неважно.

Это может быть животный белок (мясо птицы, рыба, яйца, молоко, сыр, йогурт), или растительный (бобовые, зерновые, орехи, семена и овощи).

Доктор Ханан подчеркивает, что в дополнение к увеличению потребления белка необходимы регулярные физические упражнения, которые способствуют улучшению координации движений, укрепляют мышечную ткань и, таким образом, снижают вероятность падений и связанных с ним переломов.

Ссылки по теме:

• Профилактика, диагностика и лечение остеопороза
• Скрининг риска перелома шейки бедра
• Частота перелома шейки бедра и смертность после перелома зависит от расовой принадлежности
• Упражнения после перелома шейки бедра

Автор материала Елена Васильева, врач общей практики специально для Spinet.ru

Также стоит почитать: