Домашний кефир на заквасках ВИВО — натуральный целебный напиток

Рецепт кефира оставался секретом вплоть до 19 века. Жители Кавказа берегли его и использовали для приготовления целебного напитка, способного вылечить многие заболевания. Современные исследования доказали – кефир содержит уникальный комплекс бактерий, а именно – кефирный грибок. Он активно подавляет возбудителей многих заболеваний, ускоряет обмен веществ, повышает защитные функции организма и даже снижает риск онкозаболеваний. Кроме того, кефир устраняет чувство голода, восстанавливает водный баланс и подходит для детского питания. Именно такой кисломолочный продукт с уникальными свойствами можно приготовить на заквасках ВИВО. Низкая цена закваски для кефира и возможность купить продукт в ближайшей аптеке делают его доступным в ежедневном меню.

Здоровье и комфортное пищеварение: поможет натуральный кефир

Кисломолочный продукт, приготовленный без добавок, загустителей и консервантов, имеет ряд преимуществ перед фабричным аналогом:

• Высокое содержание легкоусвояемого белка, кальция и витаминов. В отличие от молока кисломолочные продукты разрешены даже тем людям, у кого наблюдается плохая переносимость лактозы.

• Живые полезные бактерии, способствующие повышению иммунитета, сжиганию лишнего жира, выведению шлаков и восстановлению нормального пищеварения.

• Приятный вкус с легкой кислинкой, который нравится даже маленьким детям. Кефир может заменить перекус, он хорошо утоляет жажду и голод, но содержит мало калорий.

При ежедневном употреблении кефира восстанавливается здоровый баланс бактерий в кишечнике. Активно вырабатывается естественный интерферон, исчезают такие симптомы, как вздутие, тошнота, боли в животе и нерегулярный стул. Напиток полезен беременным женщинам и позволяет им следить за нормальным весом без вреда для здоровья. Используют его и спортсмены, которым нужно наращивать мышечную массу и следить за весом.

Как приготовить натуральный кефир дома

Закваски VIVO разработаны специалистами, и прошли клинические исследования, поэтому их рекомендуют использовать как врачи, так и диетологи. Чтобы на обычной кухне приготовить целебный напиток, нужен всего один пакетик закваски, которого хватит для сквашивания 3 литров молока. Готовить кефир можно в любой удобной посуде, но лучше всего – в йогуртнице. Фирменная йогуртница Yogobox имеет два режима и автоматически поддерживает необходимую температуру, поэтому гарантирует безупречный вкус и отличное качество напитка.

Также стоит почитать: