БАДы и витамины: польза и вред

Люди часто жалуются на авитаминоз, получают рекомендации пропить чудодейственные «витаминки» и слышат страшилки о влиянии разного рода добавок на человеческий организм. Поэтому вопрос о пользе и вреде БАДов и витаминов очень актуален и интересует многих. Действительно ли человеку нужны дополнительные добавки и витаминные комплексы, а если нужны, то какие и в каком количестве?

БАДы и витамины

Витамины – это группа органических соединений, которые требуются организму для полноценного функционирования. Определенная их часть синтезируется внутри организма, однако есть и такие, которые поступают извне через пищу. Как правило, для полного насыщения организму нужна совсем небольшая доза, примерно 80–90 мг в сутки.

Биологически активные добавки (БАДы) – это вещества исключительно природного происхождения (растительные, животные, минеральные), которые предназначены для потребления внутрь или введения в пищу. БАДы используют в качестве общеукрепляющего средства для поддержания здоровья, а не как лекарство для лечения тех или иных заболеваний. Эффективность БАДов не доказана, но их польза в разных областях красоты и здоровья очевидна.

Чем отличаются БАДы от лекарств?

Несмотря на то, что БАДы продает любая аптека, они не являются лекарственными препаратами. В отличие от зарегистрированных лекарств, на них всегда присутствует специальная пометка, указывающая на то, что они не являются лекарственным препаратом.

В последние годы на рынке фармакологии стали появляться лекарства, зарегистрированные как БАДы, потому что так гораздо проще и менее затратно. Поэтому очень важно перед покупкой изучать состав и проверять выбранные препараты на специальных базах:

1. Сайт Минздрава. Здесь представлена информация обо всех лекарственных препаратах, зарегистрированных на территории Российской Федерации. 
2. Сайт Роспотребнадзора. Здесь представлена информация обо всех БАДах, зарегистрированных на территории Российской Федерации.

Потребность человеческого организма в витаминах и БАДах

Принято считать, что человеческий организм получает достаточное количество витаминов и полезных микроэлементов при сбалансированном питании. Однако данное утверждение было подвергнуто сомнению соавторами книги «Transcend: Nine Steps To Living Well Forever». 

Ученый-футурист Р. Курцвейл и д.м.н. Т. Гроссман, проведя ряд исследований в данном направлении, заявили, что БАДы принимать необходимо для поддержания естественной работы организма. Это связано с тем, что современные продукты питания содержат крайне мало витаминов и минералов, ведь сельское хозяйство было подвергнуто модернизации. Следовательно, дефицит недостающих полезных веществ необходимо восполнять извне. Они отметили три основных БАДа, которые обязательно должны присутствовать в жизни человека старше 30 лет.

Три основных БАДа для поддержания здоровья:

1. Комплекс витаминов и минералов (Витамин А,C,D,E, группы B, бета-каротин, минералы).
2. Витамин D.
3. Рыбий жир.

Автор книги «Витамания. История нашей одержимости витаминами» К. Прайс, наоборот, пишет о том, что человеку для поддержания хорошего самочувствия необходимо 13 витаминов, которые каждый человек ежедневно получает из продуктов питания. Следовательно, необходимости в дополнительном приеме БАДов нет. Их прием может привести к перенасыщению и спровоцировать серьезные нарушения.

13 главных витаминов:

1. Жирорастворимые витамины (Витамин A,D,E,K).
2. Водорастворимые витамины (Витамин С).
3. Витамины группы В (Витамины В1, В2, В3, В5, В6, В7 (Витамин Н), В9, В12).

Нужны ли детям витамины?

Многие современные педиатры уверены, что назначать дополнительно витаминные комплексы нет необходимости. Достаточно составить ребенку правильный план питания, в котором будут присутствовать овощи, фрукты, кисломолочные продукты, разные виды зерновых, сорта мяса, морепродукты.

Педиатр Ф. Катасонов, автор нашумевшей книги «Федиатрия. Не тревожный подход к ребенку», сделал акцент на том, что детям нужно дополнительно принимать только Витамин D, а все остальное можно получить из продуктов питания. Данный витамин играет важную роль в формировании и разрастании костной ткани, обеспечивает правильную работу иммунитета и эндокринной системы, препятствует порче зубов, поэтому его часто добавляют в детское питание (заменители материнского молока, каши, пюре) и кисломолочные продукты.

БАДы рекомендованы только тем детям, у которых диагностирован дефицит определенных витаминов и микроэлементов, а также тем, кто придерживается вегетарианской системы питания и прочих диет. Однако подбираются недостающие витамины исключительно детским врачом после полного обследования, а не по рекомендациям соседки, подружки или интернета.

Нужны ли взрослым витамины?

В постсоветском пространстве многие до сих пор сталкиваются с таким диагнозом, как авитаминоз. Однако согласно Международной медицинской классификации такого заболевания не существует в природе. Ни в одной из европейских стран вам не назначат витамины просто так или в качестве профилактики. Они назначаются исключительно после полного обследования и при подтвержденном дефиците одного из них.

На самом деле, если в организме чего-то не хватает, он обязательно даст вам об этом знать. Возьмем, например, цингу, которая развивается вследствие дефицита витамина С. У данного заболевания довольно яркие симптомы, и не заметить их просто невозможно. То есть если возникнет нехватка какого-либо витамина или микроэлемента, вы обязательно почувствуете это.

В современном мире встретить «авитаминоз» можно только в странах, в которых люди живут за чертой бедности. Из-за отсутствия материальных благ они не могут себе позволить необходимый перечень продуктов, чтобы восполнить суточную норму витаминов.

В весенний период в разных интернет-изданиях довольно часто мелькает информация о «сезонном авитаминозе». Авторы красочно расписывают, как бороться с данным недугом и какие симптомы у заболевания. Наиболее часто в перечне указывают быструю утомляемость, нездоровый цвет лица, частую смену настроения, апатичное состояние. 

На самом деле все эти симптомы не имеют никакого отношения к дефициту витаминов, скорее всего они связаны с изменением продолжительности светового дня и колебанием температуры. Такое состояние не лечится витаминами и тем более разными комплексами.

Что на самом деле существует, так это гиповитаминоз. Это состояние чаще всего возникает в период беременности у женщин и людей, которые длительно придерживаются определенных диет (например, вегетарианство). Однако даже при таких состояниях витамины назначаются исключительно после полного медицинского обследования. Бесконтрольный прием не приведет ни к чему хорошему.

Современные ученые по сей день не уверены в необходимости приема витаминных препаратов в виде дополнительной добавки. Они уверены, что природа все продумала, и не нужно вмешиваться в ее планы. В 2013 году в одном из известных американских изданий Annals of Internal Medicine была опубликована статья, призывающая людей отказаться от приема разного рода добавок.

В статье говорилось о том, что нет достоверных данных о пользе приема БАДов, а также точных исследований, оправдывающих их дополнительный прием. При этом есть подтвержденная информация о том, что БАДы для мужчин и для женщин в переизбытке могут оказывать токсичное воздействие на организм. Их неконтролируемый прием может привести к печальным последствиям.

Если у вас возникнут сомнения относительно нормы потребления витаминов, обратитесь за помощью к рекомендациям ВОЗ. Нормы представлены для людей старше 18 лет и не рекомендованы для детей.

Реальная помощь БАДов

БАДы, несмотря на противоречивую информацию, не всегда наносят вред и бывают весьма полезны. Их часто назначают врачи в качестве дополнительных препаратов при подтвержденных дефицитах витаминов и микроэлементов. Наряду с этим, ими никогда не лечат серьезные хронические заболевания.

Также БАДы успешно применяются в спорте. Согласно последним исследованиям, прием кофеина и креатина значительно повышает работоспособность спортсменов, они легче переносят интенсивные нагрузки и преодолевают усталость. Это установленный факт.

Общие рекомендации

Несмотря на то, что БАДы по сути, безобидная добавка, обязательно консультируйтесь с врачом перед началом их приема.

Если вы уже принимаете какие-либо БАДы и заболели, то обязательно сообщите об этом своему лечащему врачу. В противном случае существует опасность развития нежелательных последствий вследствие взаимодействия двух разных по составу препаратов.

Покупайте БАДы только в лицензированных магазинах или аптеках. Не приобретайте добавки с рук или у неизвестных поставщиков.

Перед началом приема внимательно изучите информацию о препарате: кто производит, рекомендуемая доза, курс, имеются ли противопоказания.

Не рекомендуется приобретать добавки, которые, по мнению сторонних лиц, лечат все болезни, или те, в которых содержится большое количество разных ингредиентов.

Обращайте внимание только на проверенных поставщиков БАДов. Добавки от известных фармацевтических компаний имеют специальную маркировку, детальную инструкцию и рекомендации по применению (прием препарата разделен на несколько приемов).

БАДы до сих пор остаются чем-то неизведанным и непонятным. Ученые со всего мира пытаются понять их значимость. Некоторые считают их нужными и важными, а кто-то, наоборот, придерживается мнения, что их применение пагубно влияет на человеческий организм. В любом случае важно прислушиваться к себе, нужно научиться слышать свой организм и регулярно проверять здоровье. Только так можно поддерживать баланс и держать себя в тонусе.

Возможно, в ближайшем будущем человечество получит ответы на интересующие их вопросы относительно БАДов. Однако на данный момент эта область крайне противоречива и вызывает больше вопросов, нежели дает ответов.

Статья подготовлена специалистами онлайн-аптеки ЗдравСити: https://zdravcity.ru/

Ссылка на приложение ЗдравСити в Play Маркет: https://play.google.com/store/apps/details?id=ru.zdravcity.app&hl=ru&gl=US

Также стоит почитать: