Диетотерапия в санатории «Краинка»

Лечение любого заболевания осуществляется назначением разных методов. Большая роль в этом отводится применению диетотерапии. При ряде заболеваний диетотерапия может быть основным методом лечения. Это касается патологии пищеварительной системы, болезней с нарушением обмена веществ и органов эндокринной системы.

Многие считают, что диетические блюда не могут быть вкусными. Меню санатория опровергает это мнение. Все блюда вкусные, питательные, а меню разнообразное по составу. Диетическое питание полностью удовлетворяет энергетические затраты организма, содержит необходимое количество питательных веществ, микро- и макро- элементов и витаминов.

Назначение определенного вида диеты требуется для оказания щадящего действия на ту или иную систему организма, подверженную изменениям в результате болезни. Ограничение раздражения слизистой оболочки пищеварительного тракта механическими, химическими и температурными факторами применяется в диете, показанной при болезнях желудка. При заболеваниях печени и желчевыводящей системы ограничиваются жирные и жареные блюда, применяется преимущест вено лактовегетарианская диета. Ограничение содержания поваренной соли и жидкости характерно для диеты, используемой при болезнях почек и мочевыводящей системы. Сахарный диабет лечат назначением диеты с ограничением легкоусваиваемых углеводов, сахара и калорийности пищи. В лечении ожирения основная роль отводится применению диетотерапии со сниженной калорийностью суточного рациона.

В санатории «Краинка» Тульской области предлагается диетическое питание, соответствующее потребностям разных групп отдыхающих. В столовой санатория действует заказная система, предоставляющая отдыхающим выбор блюд на свой вкус. Для взрослых действует трехразовый режим питания, детям предлагается четырехразовый. При хронических заболеваниях лечащий врач назначает диетическое питание, соответствующее лечебным диетам № 1, 2, 4, 5, 5П, 6, 9 и 15. В санатории ведет консультативный прием врач-диетолог, помогающий подобрать необходимую диету. При избыточной массе тела рекомендуются разгрузочные дни и дробное питание, помогающие улучшить обмен веществ, избавиться от лишнего веса. В течение круглого года в меню представлены свежие овощи и фрукты, овощные блюда и закуски. Все отдыхающие ежедневно получают натуральный йогурт.

Приготовление пищи в санаторной столовой проводится из экологически чистых продуктов, поставляемых местными фермерскими и крестьянскими хозяйствами, предприятиями перерабатывающей промышленности. Органы Роспотребнадзора проводят регулярный контроль качества продуктов.

Диетическое питание вместе с другими методами лечения в санатории восстанавливает функционирование отдельных систем и всего организма, улучшает метаболические процессы. После курса лечения у отдыхающих улучшается общее самочувствие, появляется бодрость духа и увеличение работоспособности. Такое состояние организма можно поддерживать соблюдением принципов здорового питания в повседневной жизни. Рациональное питание помогает увеличить длительность ремиссии хронических болезней, служит методом профилактики их прогрессирования и способствует полному выздоровлению.

Больше о «Краинка» Санаторий (курорт)

Другие статьи о «Краинка» Санаторий (курорт)