Почему холестерин необходим нашему организму

Холестерин участвует в построении клеток организма и выработке определенных групп гормонов, в частности - половых. Какой же холестерин нужен организму и в каком количестве?

Синтезируется вещество с помощью печени, поэтому оно присутствует в теле, как мясоедов, так и вегетарианцев. Однако, при мясном рационе баланс холестерина в крови может нарушаться и возрастать. Такой переизбыток вещества оседает на стенках сосудов и формирует специфические склеротические бляшки.

Полезный и вредный холестерин – нормы и отклонения

Различают несколько видов холестерина, которые заочно разделяют на плохой и хороший. Холестерин высокой плотности липопротеидов относится к полезной форме вещества (ЛПВП), а вот низкой - к плохой. Чем же они отличаются и какой эффект оказывают на организм?

Высокоплотные липопротеиды входят в сбалансированный состав плазмы крови и восполняет функцию транспортировки жиров и общего холестерина от полости сосудов сердца, органов и мозговых артерий в печень, где вещество перерабатывается желчью. ЛПВП качественно очищают организм от переизбытка общего холестерина в крови и предотвращают развитие инсульта и инфаркта. Такой холестерин абсолютно не приносит вреда в норме, но наносят ущерб организму при переизбытке.

Липопротеиды низкой плотности или же плохой холестерин также исполняет функции по транспортировке общего холестерина в организме. Однако, при неправильном питании и проблемах с сосудами такие липопротеиды скапливаются в полости сосудов в виде атеросклеротических бляшек.

Немецкие ученые сделали выводы на основе исследований и доказали, что на самом деле плохой холестерин помогает уничтожать бактериальные токсины, тем самым укрепляя иммунитет. Но, это касается лишь нормального баланса вещества в крови.

Что касается норм, то коэффициент атерогенности холестеринов не должен превышать три балла. Если цифра, указанная в анализах, выше трех, значит липопротеиды низкой плотности начали скапливаться на сосудистых стенках. При таких показателях важно обратиться к специалисту, подобрать соответствующее лечение для профилактики атеросклероза и откорректировать питание.

Соль как причина увеличения холестерина!

Не так давно ученые сделали интересные выводы на основе прямых экспериментов - обычная пищевая соль способствует накоплению холестерина. Проблема заключается в том, что ее состав наполнен:

• 1/3 песка;
• 1/3 стекла;
• 1/3 соли.

Именно песок и стекло повреждают артерии, царапая их. Стенки начинают кровоточить, что приводит к закупорке. Далее, внутри сосуда возникает высокое давление, которое и сужает артерии, а также - способствует последующему накоплению холестерина в травмированном участке.

Такое сужение сосуда может повлечь за собой инсульт или инфаркт, замедлять кровоснабжение жизненно важных органов тела. Избыток вещества в крови провоцирует развитие патологической болезни - атеросклероза.

Если же холестерина слишком много - это может стать причиной образования желчных камней, так как холестерин выводится исключительно печенью и выпадает в осадок в виде желчных камешков. Такие образования на 90% состоят из чистого холестерина.

Не стоит забывать и о том, что высокая концентрация холестерина в крови цементирует кальциевые соли, которые оседают в суставах.

Что происходит в организме при увеличении холестерина

Признаков того, что холестерин в организме повышен, крайне много. Однако, это симптомы общего недомогания, которые могут указывать и на другие заболевания. Однако, если такие признаки плохого самочувствия появились, нужно обязательно сдать анализы на концентрацию холестерина в крови:

• головная боль хронического характера;
• появление черных точек перед глазами;
• депрессивные состояния;
• учащенное сердцебиение;
• онемение пальцев конечностей с выраженным ознобом;
• потливость;
• усталость;
• боли и покалывание в ногах;
• ухудшение зрения;
• апатия;
• отечность лица;
• постоянная сонливость;
• раздражительность;
• агрессивность;
• упадок сил и снижение работоспособности.

Если наблюдаются такие симптомы, нужно немедленно сдать анализы и пройти программу по профилактике атеросклероза под грамотным наблюдением опытного специалиста.

Какой вред организму наносят искусственные жиры

Наиболее опасными для нормальной концентрации холестерина являются трансжиры. Такие вещества легко и стремительно повышают уровень холестерина в составе крови, повышают концентрацию липопротеидов низкой плотности.

Трансжиры способствуют развитию сосудистых заболеваний и патологий сердца, провоцируют обострение воспалительных процессов. Именно такие вещества, как трансизомеры становятся первыми триггерами к развитию диабета, болезней сосудов и сердца.

Трансжиры также ухудшают состояние эпителиального пласта клеток, которые устилают поверхность стенок кровеносных сосудов. Исследования ученых показали, что трансжиры стремительно повышают риски внезапного набора веса в брюшной полости и появлению инсулинового сопротивления, как первого триггера диабета.

Доказали вред веществ и масштабные исследования с участием 140 тысяч человек. В соответствии с их анализами было отслежено влияние трансжиров на развитие коронарных болезней сердечной мышцы в Америке. Из них - 6% инсульт.

Основываясь на данной информации, можно с уверенностью сказать, что химические модифицированные масла негативно сказываются на организме в целом, в особенности - на уровне холестерина в крови.

Статьи и обсуждение на форуме по теме:

• Холестерин
• Анализ крови. Расшифровка
• Измерение холестерина прибором Аккутренд
• Диета с учётом биохимического анализа крови

Автор материала Елена Васильева, врач общей практики специально для Spinet.ru

Также стоит почитать: