Давно известно, что пища оказывает значительное влияние на состояние организма. Некоторые продукты питания могут спровоцировать болезни, тогда как другие, наоборот, помогают излечиться. Для профилактики приступов радикулита необходима специальная диета. 
    Прежде всего, для предотвращения возникновения заболеваний опорно-двигательного аппарата целесообразно употреблять достаточное количество клетчатки, которая содержится в овощах и фруктах. Растительную пищу лучше всего кушать в сыром виде - полезны салаты, соки. От мясных продуктов отказываться не надо, но и излишествовать не стоит. Воздержитесь лишь от жирных сортов мяса, сала, супов на крепких мясных бульонах. Зато рыба для суставов и хрящей крайне полезна. Старайтесь включать рыбные блюда в меню хотя бы 2-3 в неделю. Некоторые субпродукты, такие как печень, могут наличествовать на столе, но не чаще 1-2 раз в неделю. Оптимален дневной рацион, состоящий на 2/3 из растительной пищи и только на 1/3 из животной. Не забывайте ежедневно включать крупы в пищу. Полезна овсянка, гречка, рис. Кроме того, для профилактики радикулита хорошо зарекомендовали себя бобовые (горох, фасоль, чечевица, кукуруза). Не стоит увлекаться белым хлебом и сдобными хлебобулочными изделиями, отдайте предпочтение ржаному хлебу, хлебцам с отрубями и цельными зернами.
    Питание урывками и всухомятку неприемлемо. Таким образом, не только перегружается пищеварительный тракт и выделительная система, но и страдает опорно-двигательный аппарат из-за того, что в недостаточной степени в кровь поступают полезные витамины, минералы и питательные ингредиенты, необходимые для построения хрящевой ткани.
    Оптимально 4-5 разовое питание. При этом на завтрак должно приходиться 25-30% от общей калорийности, на обед - 30-35%, на ужин - 15-20%, а на ланч и полдник по 10%. Следует ограничить потребление жирной пищи, соленостей, копченостей, сладостей. Жирный творог замените диетическим, цельное молоко - обезжиренным, майонез и сливочное масло - оливковым маслом. Вместо сметаны употребляйте нежирный йогурт. Не полезны для суставов и позвоночника газированные напитки, кофе, алкоголь, поэтому их нужно исключить из диеты или существенно уменьшить потребление.
    Примерное меню на один день:
Завтрак: гречневая каша с молоко
Ланч: свежий фрукт (яблоко, мандарин, гранат)
Обед: вегетарианский крупяной суп, отварное мясо (курятина или говядина), овощной гарнир, компот из сухофруктов
Полдник: овсяное печенье и стакан молока
Ужин: овощной салат, заправленный оливковым маслом, кефир, творог.
    Для суставов особенно полезны следующие овощи: помидоры, капуста, морковь, редис, огурцы, шпинат, цветная капуста. Регулярно употребляйте лук и чеснок, в том числе и в сыром виде. Фрукты хороши любые. Постарайтесь есть чаще бананы, чернослив, курагу, гранаты, хурму, яблоки, арбузы, цитрусовые. Из ягод чрезвычайно полезна при радикулитах черная бузина.
    Из фруктов и ягод можно делать соки, но помните, что сокотерапия сродни лекарственному лечению, поэтому соки принимают, начиная с нескольких столовых ложек в день, постепенно доводя до ? стакана. Если есть проблемы с желудком, то соки разбавляют кипяченой водой.
    Например, при радикулите полезна такая смесь: сок моркови 100 мл, свеклы 30 мл и огурца 30 мл. Смешайте и пейте в первой половине дня.
    Постоянное соблюдение этих нехитрых принципов правильного питания позволит избежать многих проблем не только с опорно-двигательным аппаратом, но и другими органами и системами органов. Сбалансированная диета при радикулите - это, в свою очередь, еще и хороший способ похудеть с пользой для здоровья.